5月30日，辽宁省食品产业协会会长、沈阳农业大学食品产业研究院院长孟宪军教授走进思政课堂，为我校2023级食品专业学生讲述大国“三农”故事。
孟宪军教授回顾了中国百年饮食变迁的历程。通过讲述中国人民在党的领导下从温饱不足到营养均衡的饮食变迁故事，引导学生深刻认识这一变迁不仅见证了国家的发展与繁荣，更是国家独立与民族复兴的重要标志，彰显了中国共产党始终坚持以人民为中心的发展思想，不断满足人民日益增长的美好生活需要的坚定决心。
孟宪军教授介绍了我国食品加工行业发展成就与未来趋势。他指出，作为连接农业资源、工业技术与消费市场的核心枢纽，食品加工产业在保障粮食安全、促进贸易互通、推动区域经济协同发展等方面发挥着不可替代的作用，未来食品加工产业将继续依靠科技创新提升产品质量和安全性，满足多元化市场需求。他勉励大家，面对国家战略急需和食品行业发展趋势，食品专业青年学子要弘扬“忠诚、奉献、创新、自强”的沈农优秀品质，通过敏学、勤思、创新、多践，不断提升专业知识能力与自身综合素质。要树立正确的食品研究观念，以舍我其谁的气魄担当起时代赋予的专业使命，为保障和促进食品安全与人类健康贡献力量。
习近平总书记强调，思政课“会讲故事、讲好故事十分重要”。立足涉农高校办学特色，用好、讲好大国“三农”故事，是马克思主义学院“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程深化教学改革的重要内容。教师、学生、专家共同讲好大国“三农”故事，以有情感有温度的故事诠释新时代党的创新理论，把道理讲深讲透讲活，提升教学针对性和吸引力，让青年学生深刻感悟党的创新理论在农业强国建设中的实践伟力，厚植爱农情怀，激励青年学生在乡村振兴舞台上建功立业、在农业强国建设中挺膺担当。（马克思主义学院 王真新）
